written by CHECK&STRIPE staff

朝夕めっきり涼しくなり、秋を感じるようになりました。

年中温かいコーヒーは飲みますが、秋になるとより美味しく感じます。

美味しいコーヒーを淹れて飲むのが最近のお気に入りの時間です。

神戸・元町の「GREENS」さんのコーヒーがお気に入りです。

豆を挽いた時に充満する香りに幸せな気持ちになります。

ゆっくりとハンドドリップで淹れます。

専門的な知識はありませんが、なるべくゆっくりと丁寧に。

ポトポトと滴る音といい香りに癒されます。

ゆっくりと時間をかけて入れたコーヒーは格別です。

一緒に大好きなお菓子があればもっと格別に。

時には、牛乳をたっぷりと入れてカフェオレに。

ミルクのやさしい甘味にホッとします。

 

これからの食べ物が美味しくなる季節、

より一層、お気に入りの時間を楽しみたいと思います。